Buhar kazanına gelen su yüksek sıcaklık ve basınçta metal yüzeyler üzerinde çökerek oluşturduğu kışır kazanın metal yüzeyinde aşırı ısınma, metal deformesi ve yakıt kaybına neden olmaktadır .Oluşan kışır ve korozyonun oluşmasını engellemek amaçlı kullanılmaktadır. Ağır sanayi , metal sanayi, tekstil sanayi ,ambalaj ve gıda sanayisinde kullanılır.